Cyclingstyle

Betsey Johnsoni 2011 suvekollektsioon. Mõningaid ideid Rattaralliks ;)

Quiche

Valmistasin täna esimest korda elus Quiche- lahtine pirukas. Kuna tegin seda esmakordselt, siis põhiosas jälgisin retsepti, aga mõned komponendid panin oma maitse järgi. Minu piruka retsept on siis järgmine.
Põhi:4,5 dl jahu; 0,5 tl soola; 125 g võid; 0,75 dl külma vett.
Sega jahu ja sool ning lisa väikesteks tükkideks tehtud või. Näpi segu ühtlaseks(näppudega saab kõige kiirmini)ning seejärel lisa juurde jaokaupa täiesti külm vesi. Kui mass on valmis, pane see kilesse või kilekotti ning pooleks tunniks külmkappi seisma.
Võta ümmargune vorm(24 cm läbimõõduga). Rulli tainas ümmarguseks(veidi suuremaks, kui vorm, et see kataks ka vormi seinad) ja laota vormi. Pane taignale foolium ning sellele kuivatatud herned, et piruka põhi säilitaks oma vormi. Küpseta 225 kraadi juues u. 15 min.
Piruka sisu: 4 muna; 2 dl koort; 2 dl piima; soola; pipart.
Vahusta vispliga munad, lisa sool ja pipar ning koor ja piim.
Võta eelküpsetatud piruka põhi(eemalda herned ja foolium:)), laota sellele singitükid, päikesekuivatatud tomatid, brokkol, paprika ja riivjuust. Kõigele peale kalla munasegu. Taigna sisu peaks olema selle seguga kaetud. Kui tundub, et jääb väheks, siis võib munasegu juurde veidi teha.
Nüüd vaid 200 kraadi juures küpsetada 30 min. Enne lahtilõikamist lase pirukal 15 minutit veel seista ja taheneda. Ja siis pistke nahka! :)

Maailma ilusaim spordiala

Täna sõitsid naised Iluuisutamise EM`l Bernis oma vabakava. Põhjus, miks ma sellest kirjutan, on see, et võitjaks osutus hoolimata paljudest vigastustest šveitslanna Sarah Meier. Tema vabakava kodupublikule oli suurepärane, ainus naissõitja, kes suutis kindlalt raudadega jääs püsida. Siin ka foto tänasest sõidust ja sõidukostüümist :) Meeletu töörügamine ja tohutu tahtejõud viivad kullani! Märkimisväärseks teeb selle veel asjaolu, et tegu oli tema karjääri viimase võistlussõiduga. Nii ilusat lõppu tahaks oma karjäärile iga sportlane :P

Oma EM debüüdi tegi ka eestlanna Gerli Liinamäe, kes sai super 13. koha (kõigest 15-aastane)!!! Temast me veel kuuleme!

First one, the important one!

... et Teil kellegil ei hakkaks igav ja, et Facebook`i kõrval oleks ka mõni muu sait, kuhu aegajalt pilku peale visata. Siit võib oodata ilmselt kõike- asju, mis mõnel lihtsal või keerulisemal viisil minu tähelepanu on köitnud. Nagu ka see esimene pilt siin, lihtsalt ilus ja kirjeldab minu enesetunnet praegu :) ei teagi miks, aga ta on tore!
Flower power :P